venerdì 25 ottobre 2013

Cake integrale con prugne secche e semi di sesamo




I nutrizionisti insegnano che la colazione è il pasto più importante della giornata dove si assumono tutte le energie che ci serviranno per affrontare la giornata nel modo migliore. L'importante è consumare i cibi giusti, con un giusto equilibrio tra loro e che non ci appesantiscano di prima mattina!
Quella che vi propongo oggi è la classica torta da colazione. Una tazzona di caffè latte, nella mia colazione non può mancare, e una fettona di questa torta tutta salute, integrale con prugne secche. In genere io non mi accontento né di una tazza di latte né di una fetta di torta, ma questa è un'altra storia, meglio non raccontare le mie colazioni..... Buon fine settimana a tutti!






INGREDIENTI
100g di farina 00
100g di farina integrale
120g di zucchero di canna
una bustina di lievito per dolci
120ml di latte
30ml olio di semi di girasole
1 uovo
buccia grattugiata di un limone o arancia
200g di prugne secche denocciolate
3 cucchiai di semi di sesamo


Sbattere l'uovo con lo zucchero. Unire il latte, l'olio, le farine, il lievito, la buccia grattugiata e mescolare. In ultimo unire le prugne che avrete tagliato a pezzi. Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno( io ne ho usata una rettangolare) e cospargete i semi di sesamo. Mettete in forno già caldo a 180° per 25-30 minuti.





13 commenti:

  1. Una torta tesoro di quelle sane senza perderci nel gusto e nella golosità cara e questa torta è una bella scoperta oggi!!Bacioni,Imma

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  2. Ciao Susy, ci farei davvero una colazione coi fiocchi con questo delizioso cake, ne prendo una fettina e ti auguro buona giornata!!! Sei bravissima Susy!!!
    Un saluto...Ely

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  3. Susy quanto mi piace questa torta.. senso il profumino!! ti abbraccio forte forte!

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  4. Una colazione super sana!!! Solo che adesso mi hai incuriosito troppo e voglio sapere come fai colazione tu.... ;-)

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  5. Che consistenza meravigliosa! Perfetta! Brava, Susy!!!
    Un abbraccio
    MG

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  6. Anche questa volta hai sfornato una super delizia, che incontra perfettamente i miei gusti..adoro prugne e sesamo!! ^_^ buonissima!
    (anch'io voglio sapere cosa mangi a colazione ora ehehe :P)

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  7. Le tue torte rustiche mi piacciono sempre un sacco! Da me ne trovi una per merenda! :) Un bacio

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  8. bravissima! da provare :)

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  9. Tesoro ti confesso che anche le mie colazioni sono ben più di una fetta di torta e una tazza di latte e caffè:D questa torta (almeno 2 fettone) sarebbe perfetta per iniziare la giornata:) come sempre bravissima e originle nelle tue proposte:) ti mando un abbraccio grande e perdonami l'assenza, sono stata senza pc per 2 settimane :(

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  10. Bellissimo questo cake Susy, ha un aspetto invitantissimo!!!!
    Sei sempre bravissima!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  11. infatti i nutrizionisti hanno ragionissima e io ho ascoltato talment ebene il consiglio che la colazione è diventato il mio pasto prediletto! Anche se ho per qst una insana passione! :-)
    che bellissima proposta la tua susy, leggera, morbida e con quei semini di sesamo che al mattino fanno proprio bene! buona domenica!

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  12. Mi piacciono le tue torte perché semplici e salutari...che è quello che ci serve per non appesantire lo stomaco ed iniziare bene la giornata...io comunque un paio di pezzettini me li farei!
    Buon weekend lungo
    Bacioni
    Silvia

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Vi ringrazio per i vostri commenti, domande o chiarimenti che mi vorrete lasciare, saranno sempre graditi.^_^

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