INGREDIENTI
6 fette di pancarrè integrale ( va bene anche bianco)
1 mela grande
il succo di 1/2 limone
1 cucchiaio di zucchero di canna
qualche noce sgusciata
per la mousse :
2 mele
50 g di ricotta
2 cucchiai di miele
il succo di 1/2 limone
30 g di cioccolato fondente tritato
Per la mousse, pelate le mele, tagliatele a pezzi e irroratele con il succo del limone. Mettetele insieme alla ricotta e il miele in una ciotola e frullatele con un mixer. Unite in ultimo il cioccolato.
Sistemate le fette di pancarrè in una teglia. Dividete la mousse tra le sei fette. Tagliate la mela a fette sottili, lasciate la buccia, irroratele con il limone e sistematele sulla mousse. Cospargete con lo zucchero e le noci tritate.
Infornate a 200° con forno ventilato, nella parte piu' alta, per 10 minuti.
...Susy...
con quest ricetta partecipo al contest di Agriturismo Cà Versa
Susy mi hai davvero stupita! bellissima! ;D
RispondiEliminaGrazie,speriamo bene!!!!
EliminaSusy
Hai avuto davvero une bellissima idea :D voglio proprio provare a farle per colazione!!!!
RispondiEliminaUna colazione diversa!
EliminaSusy
Molto originale e le manine dalla prima foto sono la cosa più bella!
RispondiEliminaMia figlia, la piu' piccola, non ha voluto che scrivassi che sono le sue.....Susy
EliminaMa santo cieloo! questa sì che è un'idea mooolto interessante! ho appena fatto la ricottina di soia, mi sa proprio che una parte finisce così!:D
RispondiEliminaChe brava!!!Fai anche la ricotta. Una di quelle cose che voglio assolutamente provare!
EliminaSusy
Susy quella delle bruschette al posto di solite sfoglie o impasti vari è assolutamente geniale! nella sua semplicità è proprio un piatto vincente! complimenti mia cara davvero:*
RispondiEliminaAlcune volte ci si complica la vita anche se non serve...Susy
EliminaHo sempre un dubbio: non so se sono affascinata di piú dalle ricette o dalle foto. Che dirti... bravissima.
RispondiEliminaSpero da entrambe le cose....GRAZIE! Susy
EliminaBelle a vedersi e saranno buonissime! Complimenti
RispondiEliminaMangiate appena sfornate!
EliminaSusy
Quando ho letto il titolo sono rimasta un po' perplessa...e invece, che spettacolo!! Hai avuto una splendida idea!
RispondiEliminaUn titolo complicato per una ricetta semplice.
EliminaGrazie Susy
Ciao Susy, sane, leggere, e anche molto gustose, queste bruschette mi piacciono molto!!!
RispondiEliminaIn bocca al lupo per il contest!!!
Bacioni, buona serata :)
Almeno ci ho provato!!!Grazie Susy
EliminaChe dire Susy...sei fantastica!!!
RispondiEliminaTiziana
Grazie cara....Susy
Eliminache idea bellissima susy! a dir poco geniale! si noterà, vedrai! ;-) wow!
RispondiEliminaSe azzecchi anche questa volta sei proprio una veggente!!!
EliminaGrazie Susy
Super originale anche tu Susy! Sono spledide e sicuramente buonissime, poi questa mousse di mele e ricotta devo assolutamente provarla! Brava! Un bacio Fede
RispondiEliminaGrazie! Susy
EliminaCiao Susy :) Un'idea geniale, golosa e da provare assolutamente! Foto stupende, complimenti! :) Un abbraccio forte, buona serata! :)
RispondiEliminaComplimenti!!!
RispondiEliminaHai un blog bello e curato, con foto magnifiche!
Ti seguo con piacere, a presto!
Una bruschetta dolce... mai assaggiata! D'altronde le mele legano con tutto, sono come un jolly... :-)
RispondiElimina(mi piacciono le foto con le mani all'opera, in fondo nasce tutto da loro...)
Una buonissima novità per me. Grazie per l'idea.
RispondiEliminaSusy è un'idea assolutamente geniale, in bocca al lupo per il contest!
RispondiEliminaun abbraccio
Che bella idea Susy!!!
RispondiEliminaIn bocca al lupo per il Contest!!!
Tengo le dita incrociate per te!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen
Che stupenda presentazione, foto e ricetta molto , molto belle, brava!
RispondiEliminaMi piace la tua mousse di mela, la provero'.
Un bacio.
Sandra
ma che meraviglia, molto originale e tradizionale, sembra una ricetta della nonna, ma è bello ritrovare sapori genuini complimenti, mi iscrivo tra i tuoi followers a presto
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