INGREDIENTI per 20 dolcetti (io 15)
130g di farina di cocco
80 g di zucchero
40-50g di albumi
la scorza grattugiata di un limone
Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti e impastate. Formate con il composto ottenuto delle palline che allungherete leggermente verso l'alto. Sistematele in una teglia rivestita di carta forno e mettete in fono caldo a 180° per 15 minuti circa. Fateli raffreddare su di una graticola.
Posso scrivere ...che meraviglia, simpaticissimi questi dolcetti
RispondiEliminali ho fatti l'anno scorso ma poi me li sono dimenticati! Grazie per avermeli fatti riscoprire! un bacetto
RispondiEliminaLi segno subito :)))) Baci :*
RispondiEliminaChe languorino! Li ho già pinnati, li proverò appena possibile (giusto per tenersi leggeri in vista del natale ;)
RispondiEliminaEcco, io questi biscotti posso mangiarli fino a svenire! Tutto ciò che è fatto con il cocco mi crea dipendenza... ti ricordi i Raffaello?! :-)
RispondiElimina(belle le foto, mi piace tutto questo bianco, nastrino compreso!)
Bellissimi e di sicuro deliziosi! Segno la ricetta. A presto. Alice
RispondiEliminaNooo.. susy ci credi che due giorni fa stavo spulciando il web proprio alla ricerca di questa ricetta??? se non è telepatia questa.. Aggiunti alla lista dei biscottini per natale!! :-)
RispondiEliminaSemplici da fare e sfiziosissimi!!
RispondiEliminaGrazie mille per la bella idea Susy!!
Un abbraccio e buon inizio settimana
Carmen
buoni, vado a vedere l'originale, complimenti
RispondiEliminaIl nome promette molto bene, come la presentazione e la tua descrizione... ne faccio di simili... ma noto alcune differenze con la tua ricetta... e la proverò senza dubbio:) un bacione susy:*
RispondiEliminaCiao Susy, per me che adoro il cocco questi dolcini sono speciali, troppo carini nella forma e chissà che buoni!!!
RispondiEliminaSempre brava!!!
Bacioni, buon inizio settimana...
caio!!=) ti ho trovata ora gironzolando per caso!=)
RispondiEliminacomplimenti bellissimo blog e magnifiche foto...sembra un libro!!
e che dire di questi biscotti?io amo il cocco!
davvero complimenti!=) mi sono aggiunta ai tuoi lettori fissi!=) se ti va di passarmi a trovare mi farebbe davvero molto piacere!=) a presto buona giornata vale
Che carini che sono! Perfetti anche da regalare per Natale! Ne preparo di simili anch'io, ma non metto il limone e intingo nel cioccolato fuso.
RispondiEliminaUn abbraccio!